一覧

鹿ヶ谷かぼちゃ

京都へ行くと必ず立ち寄る錦市場。 昔から「京の台所」とよばれるだけあって錦市場には、旬の食材が所狭しと並んで名古屋ではそうそう見られないめ...

絵本の中のおやつ

食べたいものを何でもだしてあげるよって魔法使いにいわれたらサンボのパンケーキかぐりとぐらのカステラだなぁ。 この前、絵本の整理をしていて真...

竹串にカステラ

なんでなんだか、串にさしたものってどうしてこう美味しいのでしょうかね。焼き鳥でしょ、長ネギ、しいたけ、ぎんなん・・・。まぁ、これは炭火で焼く...

セロリのはなし

先日、スーパーでセロリがごそっと1株100円でした。葉っぱも緑でわっさわさ、茎の部分もいい色してます。両手で抱えるくらいの大きさで100円だ...

冬だけあえる霜ばしら

そろそろ春ちかし、ですね。 春が近づくと、このお菓子も販売終了してしまいます。 仙台の銘菓、九重本舗・玉澤の「霜ばしら」です。 このお菓子は...

念願のザッハトルテ

糸井重里氏のHP「ほぼ日」でお正月が過ぎてほっと落ち着いた頃に毎年「ミーちゃんちのお隣のケーキ」として群馬県・前橋市にある『Schweste...

冬の楽しみ「利き甘酒」

甘酒、ずっと飲めなかったんですが京都へ通うようになり、寒いときにぶらぶら嵐山から嵯峨野の方まで歩いていたりすると、あちこちで「甘酒」の二文字...

金太郎飴

“切っても切っても金太郎飴” 子供の頃にそう聞いて、さっぱりなんのことやら よくわかりませんでした。 金太郎飴を切るからどうなの?って...