土鍋でご飯って最強すよね
新米のおいしい季節になりましたね。
ごはん大好きな私にはたまらない季節であります。
以前にも書きましたが、
何が好き？と聞かれて「ごはん！」と答えるくらい
ほんとにごはんが大好きなものですから
おいしいお米ならおかずは要りません。
でもねー、
おいしいお米をおいしく炊くっていうのも
簡単なようで実にむずかしいことですよね。
とくに新米って水加減が微妙でしょ。
この秋はね、土鍋でおいしくごはんを炊いて
自家製のいくら漬けなんぞで「いただきます！」
あー、秋刀魚でもいいなぁ。
シンプルに梅干しでいけちゃうよね。
いやいや、おいしく炊けたらおかずは要らない。
ふっくら炊いて、おまけにおこげ。
くー、最高でしょう、たまりませんでしょう。
どっしりした土鍋でおいしくごはんを炊いて
実りの秋に感謝、感謝でいただきます！ですね。
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