土鍋でご飯って最強すよね
新米のおいしい季節になりましたね。
ごはん大好きな私にはたまらない季節であります。
以前にも書きましたが、
何が好き？と聞かれて「ごはん！」と答えるくらい
ほんとにごはんが大好きなものですから
おいしいお米ならおかずは要りません。
でもねー、
おいしいお米をおいしく炊くっていうのも
簡単なようで実にむずかしいことですよね。
とくに新米って水加減が微妙でしょ。
この秋はね、土鍋でおいしくごはんを炊いて
自家製のいくら漬けなんぞで「いただきます！」
あー、秋刀魚でもいいなぁ。
シンプルに梅干しでいけちゃうよね。
いやいや、おいしく炊けたらおかずは要らない。
ふっくら炊いて、おまけにおこげ。
くー、最高でしょう、たまりませんでしょう。
どっしりした土鍋でおいしくごはんを炊いて
実りの秋に感謝、感謝でいただきます！ですね。
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うん、うん、たまらない～♪♪
ピッカピッカの新米、塩むすびでもご馳走！
自家製いくら漬け、秋刀魚、梅干
ご飯が何杯でも食べられそう。
土鍋でご飯
火あたりが優しくていいですね～
おこげはおまけじゃなくて準主役^^
新米貰ったんだけど、古いお米が残っているので
kyohahayo on 08/10/11 22:22頑張って食べちゃおうと思っているところです。
だって新米食べたら、もう戻れない～～！
kyohahayoさんへ
うずたま on 08/10/11 22:22kyohahayoさんのところみたいに南部鉄のお鍋でごはんも食べてみたいんです〜！
そうそう！そうでした！！おこげは準主役です！！
塩むすび大好き〜♪
私も山梨の武川村の新米を頂きました♪♪
私もね、古いお米をせっせと食べています。
あ〜、秋ってこれだからダメなのよね〜（笑）
新米を土鍋で炊く、って行為だけで満足・・・するわけないよね（＾＾）わたしが～！
ｉｚｕｍｙ on 08/10/13 19:19ワタシの海友は、土鍋でいつも炊いてる～、単に炊飯器が壊れて、つなぎに土鍋で炊きはじめたら、そのまんま炊飯器かわないでぶっちぎってるみたい・・・こだわりの土鍋派ではない。
わたしは、ついテレビＣＭにやられて「土鍋釜の炊飯器」ん・・・邪道かも（汗）。釜の内側にご飯粒がひっついちゃって・・・毎日コリコリこそげてしゃもじについたのを・・・そのとうり、食べます（汗）今日は、さつまいもと銀杏のを入れて、少しの昆布とお塩で雑穀ご飯にしました♪秋は怖い・・・
炊飯器が壊れて土鍋って発想からしてグーだよね！（笑） うちの炊飯器も半分危ない状態なんだー。
うずたま on 08/10/14 7:07「土鍋釜の炊飯器」もほしいけど〜・・・、掃除機だって壊れかけてんだしぃ〜、無理！壊れたら土鍋にしよっと！（っていうか、そうするしかない！）
さつまいもと銀杏？！
フラフラ〜の、クラクラ〜
おぉぉぉ〜、恐怖の秋がやってまいりましたね〜！（笑）