念願のザッハトルテ




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糸井重里氏のHP「ほぼ日」でお正月が過ぎてほっと落ち着いた頃に毎年「ミーちゃんちのお隣のケーキ」として群馬県・前橋市にある『Schwestern Haus』さんのザッハトルテの予約が始まります。ケーキは1000個の限定販売なのですけれど、そもそも販売されるきっかけとなったのが糸井さんの奥様、樋口可南子さんのお誕生日にこちらのケーキが贈られ、あまりのおいしさに糸井さんが「ほぼ日」で販売しようとなったのです。

ザッハトルテ

『Schwestern Haus』さんのケーキは、店主の金井初美さんと2人のスタッフのたった3人でひとつずつケーキを作っているので、ケーキはどうしても限定販売となってしまうのですが、これがとても人気が高く、あっという間に予約完売!もうかれこれ3年は予約の申し込みにチャレンジしておりましたが、いつもいつも買えなくて、「あー、今年もまたダメだった・・・」と、なるのですが、なんとなんと!4年目にしてやっと念願のザッハトルテを今年は頂くことができたのです!!

ケーキでこんなに心揺れることってそうそうないけれど、特別な材料はなにひとつ使わず、新鮮な地物の食材を使い、日本人の味にと独自のアレンジで作られた『Schwestern Haus』さんのザッハトルテ。
諦めなくてよかった~!
丁寧に作られたケーキって実感できるおいしさでした。

リンク:ミーちゃんちのお隣のケーキ、売ります。(ほぼ日)

・・・ちょこっとだけ写真レポートがあります~
着物あるき




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コメント

  1. kurumae より:

    なんかすごい人気のケーキなんですね。
    予約してラッキーなら買えるんですか?
    送ってもらえるんですか?
    「来る前」ワクワクですね。
    気になりますね。
    前橋に行っても買えないのですか?

  2. kyohahayo より:

     うずたま。さん・・うずたま。さん・・
     はぁ~~・・・とてもおいしそうです・・
     あさからでもいけそうです・・

     来年は私も挑戦してみます!!!

  3. うずたま より:

    kurumae さんへ
    ケーキが届いて、またひとくち頂いて
    これは!と、思えるケーキです。
    女性3人ですべて手作りでケーキを作っていらっしゃるので、ケーキはすべて予約販売なんですよ。
    「来る前」ほんとにワクワクしました♪

  4. うずたま より:

    kyohahayo さんへ
    も〜、ぜひぜひ一度頂いてみてください♪
    おいしさとやさしさとがぜんぶザッハトルテに
    込められていますよ♪♪

  5. izumy より:

    これは・・・これは、よだれが、黒部ダムです(^^)
    待つって行為が、さらに味覚を増しますね♪

  6. うずたま より:

    izumy さんへ
    ほんとに「待つ」って、わくわくドキドキ。
    おいしさを増強させます〜♪
    うちのわんこの気持ちがちょっとわかったよ(笑)