サイフォンで珈琲

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このまえ、ふと、サイフォンで珈琲を
いれてみたくなりました。
珈琲は毎朝いただきますけれど、
いかんせん時間のない朝のこと。
珈琲豆をがりがりやって、コーヒーミルの
スイッチを入れるのが精一杯です。

でも、その日は休日。
“サイフォンで珈琲”にはもってこいの朝です。

サイフォンで珈琲

ひさしぶりのサイフォン。
ぽこっ、ぽこっ、ぽこっ・・・と、
お湯が上がってくるのがおもしろい。
あとは珈琲が落ちるのをまつだけ。
ゆっくりのんびりいれる珈琲は
香りもよくておいしさが違うみたい。

サイフォンで珈琲。
なんとも贅沢な休日の朝になりましたよ。